北海道産小麦粉

国産の中でも良質な味の良い小麦粉が育つと言われる、

北海道産の小麦粉を使用しています。

有機豆乳

動物性の牛乳は使用せず、有機栽培大豆で作られた無調整豆乳を使用しています。

甘味

精製された白砂糖は使用せず、ミネラル豊富なきび糖や黒糖、有機メープルシロップなどを使用しています。

油

国産の米油、有機ココナッツオイルなどを使用しています。

素材には、できるだけ有機栽培や無農薬、国産、地元産のものを選んで使用し、

誰もが安心して食べられるように配慮しています。